クレソン
トマムにはまだ道路脇に白く雪が残っていました
十勝の雪解けの清流でモリモリと育ったクレソンを
トランクにドッサリ仕入れて参りました
山菜の中でも癖がなくどんなお料理にも使えるクレソンが
私は大好きです
今日は煮浸しで頂きたいと思います
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【2013/04/22 09:51】 | 女将の日記 | コメント(0)
厨*花膳  女将日記♪


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